Skip to main content

Introduction to Pomology :- Fruits Types, Planting, Growing and Fruit Storage

Fruits have a high nutrient content and are important sources of vitamins A, B, and B6, as well as potassium, magnesium, copper, andiron. Fruit contains fiber and are high in antioxidants.

pomology pdf  pomology in hindi  importance of pomology  father of pomology  examples of pomology  pomology word derived from  pomology in horticulture  pomology careers  introduction to pomology

The branch of horticulture dealing with producing, storing, processing, and marketing fruits and nuts is called Pomology. 


Fruits and nuts can be produced commercially or by the home gardeners. 

Commercial fruit and nut production can be broken down into two distinct areas :-
• Fresh marketing
• Processing. 

2010-11 estimates that about 12% contribution was given by India in total world productions of fruits. Although India is largest producer of mango, banana, papaya in the world. 
India’s horticulture production is comparatively lower in productivity. Both just in case of fruits & vegetables productivity of India (11.7 & 17.3 tonnes per hectare ) it is about half of the productivity of USA ( 22.2 and 31.4 tonnes per hactare). 
Most fruits are grown for both the fresh market and processing with more than half being produced for the fresh market.
The largest fruit-producing states are :-
I’m Tapsendra Patel and in this article we will discuss the types of fruit, as well as planting, growing, and storing of fruit.

Fruits can be obtained from a wide variety of plants, including the trees grown in orchards to small herbaceous plants. 

Small Fruits

Small fruits is the collective term used for plants that produce edible fruits that are relatively small in size. Compared to fruit trees, small fruit plants are smaller and, in terms of growth habit, may be herbs, vines, bushes, or shrubs. 
Small fruits are perennials and are often woody “they are dicot angiosperms and typically cultivated in temperate regions”. 
They are propagated vegetatively rather than by seed
Most small fruits can be harvested within one or two years of planting and are typically easier to cultivate than fruit trees. 
Examples of small fruits are :-
• Grapes 
• Strawberries 
• Blackberries

Nut trees

Nut trees are trees that bear closed fruiting, single-seeded fruits with a hard pericarp or shell. 
Examples are :- 
• Chestnut
• Almonds
• Pecans
• Peanuts. 

Types of Fruits

Fruits have many different forms and shapes. 
The three major types of fruits are :- 
• Sample fruits 
• Aggregate fruits
• Multiple fruits

Simple fruits

Simple fruits are comprised of a single ovary with or without some other flower parts, which have developed as part of the fruit. 
Simple fruits can be broken down into two groups :- 
A) Fruits with a fleshy pericarp. For example :- Berries.
B) Fruits with a dry pericarp. For example :- Walnuts).

Aggregate Fruit

Another type of fruit is aggregate fruit which consist of a single base of the flower with masses of similar fruitlets. For example :- blackberries and strawberries.

Multiple Fruit

The last type of fruit is multiple fruit which is comprised of ovaries of many separate and closely attached bundle of flowers. For example :- pineapple.

Principles of Site/location Selection

To select the proper site :- 
These environmental factors must be considered:-
• Light
• Rainfall
• Wind
• Soil
• Topography
• Water
• Air pollution
• Plant pests.
There are economic factors to consider as well :
• Land cost 
• Availability
• Labor
• Transportation
• Utilities services
• Competition 
• Cold storage facilities
• Shipping areas
• Offices
• Pesticide storage and mixing areas
• Storage buildings
• Market demands and supply capacity.

Selection of Right Cultivar

Establishing plants that produce fruit is a long-term commitment, so selecting the proper cultivar is very important and sensitive decision. 
• The fruit crop must be readily adapted to the climate at the location selected because to grow at peak efficiency, all plants must be grown within their optimum temperature range.
• Fruit crops can be grown in any climate but only certain species of fruit will grow and produce well. It is very important to consider winter hardiness or how low a temperature the flower buds can tolerate and plant can withstand without damage. 
• Fruit crops demand a consistent supply of water, and any stress leads to a reduction in quality and yields. The selected cultivar should be adaptable to the location selected
• Sunlight is needed for photosynthesis because high light intensity is important for high yields and quality. 
• A cultivar should be selected that will produce good yields and have the desired horticultural characteristics such as color, size, flavor, shape, and appearance
• The cultivar should also supplied to correct marketing channel
• The cultivar selected should have good resistance to pests and diseases.

Pre Land preparation

Next, the land must be prepared properly before installing the fruit crop. 
Soil tests are run to determine the amount of nutrients to add and whether pH to be altered or not . 
• The soil should have good water-holding capacity.
• An adequate supply of water is very important in fruit production, so installing irrigation and drainage systems may be necessary at certain locations, depending on the tensiometer readings (used to measure soil moisture). 
Large rocks and other objects should be removed.
The soil should be ploughed :- 
> To remove  hardpans
> To level the land
> To increase soil aeration and moisture infiltration
> To control weeds
> To incorporate crop residue.
• Roads within the orchard should be carefully planned and designed to maximize efficiency before installing fruit crops.
• According to the type of fruit crop being grown planting patterns should be laid out.  

After care 

After the crop has been installed proper care and maintenance helps ensure high quality and yield. 
• Commercial fruit crops should be fertilized in a scientific manner, starting with extensive soil sampling and testing. 
• After Soil sampling leaf analysis also be done to determine the nutrient content of the leaves and to decide how many nutrients to apply to promote good growth. 
• Plants should be watered based on demand.
Good pest control is also necessary for high yields.
Pruning increases fruit quality.
• In fruit trees, thinning eliminates problems with biennial bearing, which is when trees fruit on alternate years.

Harvesting

Recognizing when the crop is mature is important to harvest at peak color, flavor, and overall quality. 
• Fruits are harvested at different stages of maturity for different uses in markets. 
• During the winter months fruit trees experience winter dormancy, so knowing when a fruit tree buds will break is important for caring of plants. 

Plant growth regulators (PGRs) are used to chemically modify flowers and fruits, prevent fruit drop, induce fruit abscission, control fruit ripening, and others.

• After fruits are mature, they must be harvested properly. 
• Some types of fruits which will be used for processing are picked mechanically. These fruits include raspberries, blackberries, cherries, and others. Most large fruits are picked by hand. 

Storage

After the fruit is harvested, it is still living, so the first step is to remove the field heat rapidly and place the fruit in the appropriate storage conditions. 
Before harvesting, be prepared to market the fruits properly and thus give the products a chance to sell. 

In Conclusion

now we understand the importance of Pomology
Three main types of fruits are simple, aggregate, and multiple
The important factors that to checked for fruit crop establishment :- site selection and necessary facilities, cultivar selection, land preparation, and proper planting. 
Fruit crops also require proper care and maintenance. Farmers must understand the signs of crop maturation, using plant growth regulators, harvesting, storing, and marketing to create a successful production.

 - TAPSENDRA PATEL

Comments

Popular Posts

Understanding Plant Pathology

Sometimes plants get sick and no matter how much you talk to your plant, they won’t talk back. The initial step in determining if a plant has a disease is to look at the signs and symptoms. This can give you a clue about what’s going on.    Read full article about | Types of Plant Pathogens and Abiotic Stresses | Click here |     Hello I'm Tapsendra Patel and this article will provide you a background on plant diseases and the signs and symptoms common for plant pathogens. A disease is any abnormality that alters the looks or function of a plant. Plant functions are effected by this physiological process. Disease can also reduce yield and quality of harvested product. Disease is a process or a change that occurs over time. It does not occur instantly. Infectious plant diseases are caused by living organisms that attack and acquire their nutrition from the plant they infect. The parasitic organism that causes a disease is a pathogen. Numerous fungi, bact...

Internship Research Report : "Indian Tea Industry: Problems & Policies"

  A.   Introduction In the world, India is the largest producer and consumer of the tea which accounts approx 27% of world production and about World Trade of 13%. The major production comes from northern India about 70 to 80% (Assam and West Bengal major contributors). In world exports India's share of tea is also drastically decreased due to more consumption in the country itself. To add to the woes of the firms and formers both international market and domestic markets is failing the prices of tea and all these changes can give adverse impact on country's economy so it is very important to identify and overcome the problems faced by tea sectors in India.   So, here I’m Tapsendra Patel with my Research Report on the Topic – “Indian Tea Industry: Problems & Policies” B.      Literature Review On earth TEA is being the most consumed beverages which is next to water The commer...

เคญाเคฐเคคीเคฏ เคฒोเค— เค•िเคธाเคจ เคฌเคจเคจे เค•ी เค‡เคš्เค›ा เค•्เคฏों เคจเคนीं เคฐเค–เคคे?

เคญाเคฐเคคीเคฏ เคฒोเค— เค•िเคธाเคจ เคฌเคจเคจे เค•ी เค‡เคš्เค›ा เค•्เคฏों เคจเคนीं เคฐเค–เคคे? This article is also available in English | Click here |  เคนเคฐ เคชिเคคा เคšाเคนเคคा เคนै เค•ि เค‰เคธเค•ी เคธंเคคाเคจ เค‰เคธเคธे เคœ्เคฏाเคฆा เคธเคซเคฒ เคฌเคจे เค”เคฐ เคตเคน เคธाเคฐे เคฆुเค– เคฆเคฐ्เคฆ เคจा  เคेเคฒे เคœो เค‰เคธเค•े เคชिเคคा เคจे เค…เคชเคจे เคœीเคตเคจ เค•ाเคฒ เคฎें เคฆेเค–े เคนैं | เคเคธे เคนी เค•िเคธाเคจ เค•ी เคญी เคฎाเคจเคธिเค•เคคा เคฏเคนी เคนै | เคเค• เค•िเคธाเคจ เค…เคชเคจे เคฌेเคŸे เค•ो เค•िเคธाเคจ เคฌเคจाเคจा เค•्เคฏों เคšाเคนेเค—ा เค•्เคฏोंเค•ि เคตเคน เคœाเคจเคคा เคนै เค•ि เคเค• เค•िเคธाเคจ เค•ो เค•िเคคเคจा เคธ्เคŸ्เคฐเค—เคฒ เค•เคฐเคจा เคชเคก़เคคा เคนै | เค‡เคธเค•े เค…เคฒाเคตा เค•ुเค› เค”เคฐ เคชॉเค‡ंเคŸ्เคธ เคนैं เคœो เค‡เคธ เคธाเคฐांเคถ เค•ो เคธเคฎเคฐ्เคฅเคจ เคฆेเคคे เคนैं :-  2001 เค•े เคชเคนเคฒे เค–ेเคคी เค•เคฐเคจा เค‰เคคเคจा เคฒाเคญเคฆाเคฏเค• เคจเคนीं เคนुเค† เค•เคฐเคคा เคฅा เค”เคฐ เคจा เคนी เค•ृเคทि เคธे เคœुเคก़े เค‰เคคเคจे เค…เคš्เค›े เค‰เคชเค•เคฐเคฃ เคฌเคจे เคฅे |  เคฌเคฐเคธाเคค เคญी เค…เคจिเคฏเคฎिเคค เคนुเค† เค•เคฐเคคी เคฅी  เคธเคญी เคฒोเค— เคเค• เคนी เคช्เคฐเค•ाเคฐ เค•ी เคซเคธเคฒ เคฒเค—ाเคฏा เค•เคฐเคคे เคฅे เคธเคฐเค•ाเคฐ เค”เคฐ เคกीเคฒเคฐ เค•े เคฆ्เคตाเคฐा เค‰เคš्เคš เค•्เคตाเคฒिเคŸी เค•े เคฌीเคš เค”เคฐ เคซ़เคฐ्เคŸिเคฒाเค‡เคœ़เคฐ เคจเคนीं เค‰เคชเคฒเคฌ्เคง เคนो เคชाเคคे เคฅे,  เค•ृเคทि  เคธाเคฎเค—्เคฐी เคฎें เคธเคฌ्เคธिเคกเคฐी เคจเคนीं เคฎिเคฒเคคी เคฅी,  เคฆเคฒाเคฒ เค•िเคธाเคจों เค•ा เคธाเคฐा เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ เคฌเคนुเคค เคนी เค•เคฎ เคฆाเคฎों เคฎें เค–เคฐीเคฆ เคฒेเคคे เคฅे เค”เคฐ เค‰เคธे เค‰เคš्เคš เคฆाเคฎों เคฎें เคฎाเคฐ्เค•ेเคŸ เคฎें เคฌेเคš เคฆेเคคे เคฅे |  เคนเคฎाเคฐे เคฆेเคถ เค•े เค•िเคธाเคจों เคจे เคธเคฌ เคฆेเค–ा เคนै เคฎौเคธเคฎ เค•ी เคฎाเคฐ เคธे เคฒेเค•เคฐ เคธเคฐเค•ाเคฐ เค•े เคชเคฒเคŸเคจे เคคเค•, เคนเคฎा...

เค•िเคธाเคจों เค•ो เคœैเคตिเค• เค–ेเคคी เค•เคฐเคจे เค•े เคฒिเค เคช्เคฐेเคฐिเคค เค•ैเคธे เค•เคฐें ?

 เค•िเคธाเคจों เค•ो เคœैเคตिเค• เค–ेเคคी เค•เคฐเคจे เค•े เคฒिเค เคช्เคฐेเคฐिเคค เค•ैเคธे เค•เคฐें ?    This article is also available in English | Click here | เค†เคฎเคคौเคฐ เคชเคฐ เค•िเคธाเคจ เคญी เคœाเคจเคคे เคนैं เค•ि เคœैเคตिเค• เค–ेเคคी เคนी เค•ृเคทि เค•ा เคฎूเคฒ เคธिเคฆ्เคงांเคค เคนै เค•िเคจ्เคคु  เคฌเคข़เคคी เคœเคจเคธंเค–्เคฏा เค•े เคธाเคฅ เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ เค•ी เคฎांเค— เคฌเคข़ เคฐเคนी เคนै เค”เคฐ เค‡เคธी เค•े เคšเคฒเคคे เค•िเคธाเคจ เค†เคœ เคœैเคตिเค• เค–ेเคคी เค•ो เค›ोเคก़เค•เคฐ เคฐเคธाเคฏเคจिเค• เค–ेเคคी เค•े เค†เคงुเคจिเค• เคคौเคฐ เคคเคฐीเค•े เค…เคชเคจाเคจे เคฒเค—े เคนैं | เคœैเคตिเค• เค–ेเคคी เค•ो เค…เคš्เค›ा เค•्เคฏों เคฎाเคจा เคœाเคคा เคนै?  เค•िเคธाเคจों เค•ी เคฒाเค—เคค เค•เคฎ เคฒเค—เคคी เคนै เค‰เคจ्เคนें เคฎเคนंเค—े เคฎเคนंเค—े เคฐเคธाเคฏเคจिเค• เคซ़เคฐ्เคŸिเคฒाเค‡เคœ़เคฐ เคจเคนीं เค–เคฐीเคฆเคจे เคชเคก़เคคे เค”เคฐ เค‡เคธเค•ा เคฆूเคธเคฐा เคฏเคน เคซाเคฏเคฆा เคนै เค•ि เคธाเคฐा เค‰เคค्เคชाเคค เคฌिเคจा เคฎिเคฒाเคตเคŸी เคฐเคธाเคฏเคจिเค• เค–ाเคฆ เค•ा เคนोเคคा เคนै,  เคœो เคฎเคจुเคท्เคฏ เค•ी เคธेเคนเคค เค•ो เคฌिเคฒ्เค•ुเคฒ เคญी เคจुเค•เคธाเคจ เคจเคนीं เคชเคนुंเคšाเคคा เค”เคฐ เคตाเคคाเคตเคฐเคฃ เค•े เคฒिเค เคญी เค…เคš्เค›ा เคนोเคคा เคนै เคฒेเค•िเคจ เคœैเคตिเค• เค–ेเคคी เค•े เค…เค•ेเคฒे เคธिเคฐ्เคซ เคฏเคนी เคฆो เคซाเคฏเคฆे เคจเคนीं เคนै เค‡เคธเค•े เค”เคฐ เคญी เคฌเคนुเคค เคธाเคฐे เคซाเคฏเคฆे เคนैं เคœो เคนเคฎें เค•िเคธाเคจों เคคเค• เคชเคนुंเคšाเคจा เคœเคฐूเคฐी เคนै เคœैเคธे :- เคœैเคตिเค• เค–ेเคคी เคธे เคฎृเคฆा เค•ा เคธ्เคตाเคธ्เคฅ्เคฏ เค…เคš्เค›ा เคนोเคคा เคนै เคœिเคธเคธे เค‰เคธ เคฎें เคชเคจเคชเคจे เคตाเคฒे เคธूเค•्เคท्เคฎा เคœीเคต ,เคชौเคงों เค•ो เค‰เคจเค•ा เคญोเคœเคจ เคฌเคจाเคจे เคฎें เคฎเคฆเคฆ เค•เคฐเคคे เคนै | เคœैเคตिเค• เค–ाเคฆ เค•ो เค†เคช เค…เคชเคจे เค–ेเคค เคฎें เคนी เคคैเคฏाเคฐ เค•เคฐ เคธเค•เคคे เคนैं เค”เคฐ เค‡เคธเคธे...

Micro and Macronutrients, Soil and Nutrients Management

A farmer should know the essential mineral elements and how they affect the following :- • Plant growth • Their deficiency symptoms • Methods for preventing or correcting deficiencies. I'm Tapsendra Patel and in this article, we will discuss about :- • Soil • Micro and Macronutrients • pH and its importance to the soil Soil It is commonly thought of as that portion of the earth surface derived from rock and in some cases containing organic remains which living organisms are associated.  Weathering breaks rocks into smaller particles by the processes of physical disintegration and chemical decomposition. The resulting changed physical and chemical characteristics of the rock make it capable of supporting the growth of plants.  The nature of a soil is dependent upon the rocks from which it was derived, but is also dependent upon the length of time and intensity of the • Chemical •Physical •Biological forces that have acted upon it. The soil in turn is the source of the essential...

เคญाเคฐเคค เคฎें เค•ृเคทि เค•्เคทेเคค्เคฐ เค•ी เคšुเคจौเคคिเคฏाँ

เคญाเคฐเคค เคฎें เค•ृเคทि เค•्เคทेเคค्เคฐ เค•ी เคšुเคจौเคคिเคฏाँ?   This article is also available in English | Click here | เคญाเคฐเคค เคฎें เค†เคœ เคญी เค•ृเคทि เค•्เคทेเคค्เคฐ เค•ा เคตिเค•ाเคธ เคฌเคนुเคค เคฌเคก़ी เคšुเคจौเคคी เคฌเคจा เคนुเค† เคนै เคœिเคธे เคชूเคฐा เค•เคฐเคจा เค‡เคคเคจा เค†เคธाเคจ เคจเคนीं เคนोเคจे เคตाเคฒा เคนै เค•्เคฏोंเค•ि เค†เคจे เคตाเคฒे 30 เคธाเคฒों เคฎें เคญाเคฐเคค เค•ी เคœเคจเคธंเค–्เคฏा เคฒเค—เคญเค— 1.6 เคฌिเคฒिเคฏเคจ ( 1,60,00,00,000) เคคเค• เคนोเคจे เค•ा เค…เคจुเคฎाเคจ เคนै, เค‡เคธเคฎें 333 เคฎिเคฒिเคฏเคจ( 33.3 Crores) เคŸเคจ เค•ा เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ เคเค—्เคฐीเค•เคฒ्เคšเคฐ เค•्เคทेเคค्เคฐ เคธे เคนोเค—ा เคœो เค•ि เคฒเค—เคญเค— เค…เคญी เค•े เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ เคธे เคเค• เคคिเคนाเคˆ เคœ्เคฏाเคฆा เคนोเค—ा । เค…เคจुเคฎाเคจ เค•े เคฆ्เคตाเคฐा เค…เคญी เคญाเคฐเคค เคฎें เค•เคˆ เคช्เคฐเค•ाเคฐ เค•ी เคšुเคจौเคคिเคฏां เคนैं เคœिเคจ्เคนें เคนเคฎ เคธเคฎเคเคจे เค•ी เค•ोเคถिเคถ เค•เคฐ เคธเค•เคคे เคนैं :- •เค•िเคธाเคจों เค•े เคชाเคธ เค•เคฎ เคœเคฎीเคจ เคนोเคจा :-  เค•िเคธाเคจों เค•े เคชाเคธ เค•เคฎ เคœเคฎीเคจ เคนोเคจा เคเค• เคฌเคนुเคค เคฌเคก़ी เคฌाเคงा เคนै เคœो เค•ृเคทि เค•्เคทेเคค्เคฐ เค•ो เค…เคงिเค• เคซाเคฏเคฆेเคฎंเคฆ เคฌเคจाเคจे เคธे เคฐोเค•เคคी เคนै ।  เค–ेเคคों เคฎें เค•เคŸाเคˆ เคเคตं เคตिเคญाเคœเคจ เคนोเคจे เค•े เค•ाเคฐเคฃ เคฒเค—เคญเค— 5 เคธे 6  เคช्เคฐเคคिเคถเคค เค–ेเคคी เคฏोเค—्เคฏ เคญूเคฎि เคต्เคฏเคฐ्เคฅ เค•ी เคฐเคน เคœाเคคी เคนै, เค”เคธเคคเคจ 85 เคช्เคฐเคคिเคถเคค เคœเคฎीเคจ เค›ोเคŸे เคเคตं เคฎिเคกिเคฒ เค•्เคฒाเคธ เค•िเคธाเคจों เค•े เคชाเคธ เคนै เคœिเคธเค•े เคนिเคธाเคฌ เคธे เคเค• เค›ोเคŸे เค•िเคธाเคจ เค•े เคชाเคธ เค”เคธเคคเคจ 0.9 เคช्เคฐเคคिเคถเคค เคนेเค•्เคŸेเคฏเคฐ เค•ी เคœเคฎीเคจ เคนै ।  เคœเคฌเค•ि เคนเคฎाเคฐे เคฆेเคถ เคฎें เคนเคฐ เคเค• เคญाเคฐเคคीเคฏ เคจाเค—เคฐिเค• เคชเคฐ เคฒเค—เคญเค— 1.5 ...

Why do Indian people not wish to become farmers?

Why do Indian people not wish to become farmers?    เคฏเคน เคฒेเค– เคนिंเคฆी เคฎें เคญी เค‰เคชเคฒเคฌ्เคง เคนै | เคฏเคนां เคฆเคฌाเคं | Every father wants his children to be more successful than him and does not bear all the grief that his father has seen in his lifetime. This is also the mindset of the farmer. Why would a farmer want to make his son a farmer because he knows how much a farmer has to struggle. Apart from this, there are some other points which justifies this : - Before 2001 farming was not as profitable and neither the good and improved tools associated with agriculture were developed Rain was also irregular Everyone used to plant the same type of crop No more fertilizers of high quality were available by the government and the dealer. Subsidies were also not available in agricultural materials, Brokers used to buy all the produce of the farmers at very low prices and sell it in the market at high prices. The farmers of our country have seen everything from the drastic weath...

Lord Shiva Sketch - HAND MADE - by Ujjwal

This sketch was made by me on  4 March, Monday on  MAHA SHIVRATRI Material Required -  • Single HB pencil , 2, 4, 6, 8 • Pencil color • Cotton cluster. Procedure - • Draw outline form Single HB Pencil. • By using HB 4 pencil, darken the outlines drawn by Single HB pencil. • Now complete the main details from top to bottom by different pencil combination. • By using HB 6, and HB 8 pencil again dark the inner shades of main outlines. • Now use the Cotton cluster to reduce the sharpness. • Gradually rub the cotton to make appearance soft, and uniform spreading of black shades. • The last step is to fill orange color with brownies flavor in the sketch. • Use pencil color for orange color also. Average time required :- • 2 Hours   - UJJWAL PATEL

Soil Salinity - Saline, Sodic, Problems & Reclamation

There are many problems faced by farmers while tilling the soil such as improper pH, erosion, or loss of organic matter and nutrients.  But one of the most serious and persistent problem over the history of agriculture, in so many of the drier regions of the world has been Salinity . View Semester Wise Subjects list of B.Sc Agriculture | Click here to view | As a broad way we can say that soils of humid regions tend to become acid, while soils of arid regions tend to become saline. I’m Tapsendra Patel and in this article we will discuss soil with it’s Salinity issues and how to overcome from this problem. Farmers in the more arid parts of the nation have a several soil related problem—an accumulation of soluble salts. This accumulation can became a major problem in dry climates where natural amount of rainfall cannot flush the salts out of the soil .  • This problem can also occur with poor drainage in irrigated fields.  Irrigation water imports salts into fields where t...